Nebezpečné látky jsou hořlavé nebo jedovaté látky, které představují hrozbu pro život, majetek nebo životní prostředí, pokud jsou uvolněny nedbale. Tyto látky mohou být plyny, kapaliny nebo pevné látky a zahrnují jedovaté chemikálie, paliva, jaderné odpady, biologické, chemické a radiologické látky s vysokým potenciálem způsobit škody.